"SVI SMO POBJEDNICI!"

U idiličnom okruženju zelenila uz jezero Granešina u zagrebačkoj Dubravi, održano je nacionalno finale četvrtoga međunarodnog gastro natjecanja za osobe s invaliditetom Cupi's Spoon, na kojemu su sudjelovali i korisnici Caritasove stambene zajednice za osobe s invaliditetom Trešnjevka.

Na nacionalnom finalu CUPI'S SPOON 2026., održanom 16. kolovoza, zapažene nastupe imalo je četvero korisnika Stambene zajednice Trešnjevka Caritasa Zagrebačke nadbiskupije, koji su se natjecali u kategorijama kuhanja i pripremi koktela. Bila je to posebna prilika za njih da pokažu znanja i vještine koje su stekli kroz kulinarske i ugostiteljske radionice, koje već niz godina prolaze u Udruzi UNUO.

Ana je pripremila Cezar salatu za koju je žiri komentirao da je često dosadnjikava ali da je ona svojom prezentacijom i osmijehom dala poseban “touch”. Osim toga meso je bilo vrlo ukusno i izbjegla je zamku suhoće piletine. Stanka je pripremila osvježavajuću salatu od tune, različitu od uobičajene, stavljajući poseban naglasak na osvježenje dodatkom cijeđenog limuna što se žiriju jako svidjelo i okrijepilo ih na visokim temperaturama. Josip je pripremio modificirani osvježavajući koktel Yuzu sor koji je žiri rado konzumirao zbog lakoće i neopterećenosti alkoholom. Slastičarka Ana Marija natjecanje je zasladila desertom prilagođen osobama koje su preosjetljive na gluten, laktozu i šećer. Pripremila je palačinke od kukuruznog brašana, s medom i kupinama uz “zdravi” sladoled okusa vanilije i burbona.

"Bilo je uzbudljivo, napeto i dosta stresno, no to se ne može mjeriti s radošću druženja i zabave s ostalim natjecateljima. Nismo pobijedili, ali nismo tužni jer su nam srca puna zbog vještina i znanja koje smo pokazali. Svi smo pobjednici!", rekla je Ružica Radičević, voditeljica Caritasove stambene zajednice.

Caritas Zagrebačke nadbiskupije zahvaljuje Udruzi UNUO na plodnoj suradnji na dobrobit njegovih korisnika, osoba s invaliditetom, kojima se na ovaj način pruža podrška u osobnom rastu i razvoju te profesionalnim osnaživanjem za tržište rada.

Objave Udruge UNUO o ovom događaju dostupne su na poveznicama: https://unuo.hr/novosti/ i https://www.facebook.com/reel/1025126670395854/.

Više fotografija dostupno je u objavi na našoj facebook stranici.